С 1 ноября 2013 по 30 апреля 2014 года запланирована реализация проекта «Здоровое питание школьника». Отсутствие информированности в вопросах правильного питания определено социологическим опросом школьников 9-х классов г.Хабаровска, а именно МБОУ «Математический лицей», МБОУ СОШ №30, МБОУ «Гимназия №3 им. М.Ф.Панькова», МБУЗ СОШ с.Ракитное. Анализ проведенного анкетирования  показал  недостаточный уровень санитарной культуры школьников (0,56) по вопросам правильного питания, (достаточным считается показатель равный 1). При оценке ответов школьников, выявлено:

- отсутствие режима питания;

- недостаточные знания о качественных характеристиках продуктов питания;

- неумение установить связь между своим здоровьем и характером питания.

Такое положение объясняется дефицитом внимания к формированию правильных привычек и предпочтений в питании учеников в школьной программе. В курсе биологии на занятия о здоровом питании отводится: в 5 классе – 2 часа, в 6 классе – 1 час, в 8 классе – 2 часа. Считаем такое количество уделяемого времени недостаточным.

На решение данной проблемы направлен проект «Здоровое питание школьника».

Цель проекта: создать условия для формирования базовых знаний у школьников, их родителей, а также педагогов школ о здоровом питании и умений самостоятельно применять их на практике. Разработать и внедрить в школах Хабаровского края новую программу дополнительного образования «Здоровое питание школьника», в рамках которой дети и их родители, а также педагоги сформируют знания и умения организации своего здорового питания.

Задачи проекта:

1. Разработать программу дополнительного образования «Здоровое питание школьников», определить содержание, учебно-тематический план, учебные, дидактические и методические материалы к ней.

2. Провести информационные и организационные мероприятия по продвижению программы дополнительного образования «Здоровое питание школьника» в образовательные учреждения Хабаровского края.

3. Апробировать программу дополнительного образования «Здоровое питание школьника» в трех школах г.Хабаровска МБОУ «Математический лицей», МБОУ СОШ №30, МБОУ «Гимназия №3 им. М.Ф.Панькова», и МБУЗ СОШ с.Ракитное.

 4. Провести информационно-образовательные мероприятия для родителей и педагогических коллективов школ.

5. Оказать содействие заинтересованным школам во внедрении программы.

6. Оценить полученные результаты, представить их заинтересованной общественности.

Организаторы проекта:

- ДВНЦМС;

- Кафедра стоматологии детского возраста ГБОУ ВПО ДВГМУ